電飯鍋是怎麼知道飯熟了跳閘而保溫的
時間:2021-03-01 09:22 來源:未知
電飯鍋的結構示意圖,不知能否看明白
做飯時,按下按鈕開關,通過杠杆AOBC向上推動永磁體,使永磁體靠近感溫磁鋼(注意:在永磁體靠近前,感溫磁鋼是沒有磁性的,靠近後,被磁化,有了磁性,與永磁體吸在一起),同時,壓縮彈簧。這時,金屬觸點接觸,加熱元件通電,開始對鍋中食物加熱。
當鍋中食物達到設定溫度時,感溫磁鋼失去磁性。事實上,設定溫度就是感溫磁鋼的居裏點。
19世紀末,著名物理學家皮埃爾·居裏發現磁鐵的一個物理特性,就是當磁鐵加熱到一定溫度時,原來的磁性就會消失,後來,人們就把這個溫度叫做居裏點。
電飯鍋感溫磁鋼的居裏點一般為103℃,當鍋中的食物達到103℃時,感溫磁鋼就失去磁性,不再與永磁體相互吸引,在彈簧和永磁體重力的作用下,永磁體下落,通過杠杆向下推動彈簧片端點的絕緣體,使金屬觸點分開,加熱元件電路被切斷,停止加熱,進入保溫狀態。
保溫方法很多,一般有兩種情況,一種是與上圖中的金屬觸點並聯一個保溫電阻,當金屬觸點分開時,保溫電阻與加熱元件串聯,使總功率減小。還有一種情況是與上圖中的金屬觸點並聯一個用雙金屬片製成的保溫開關,開關的動觸片是雙金屬片,彎曲程度隨溫度變化,當鍋內食物溫度低於保溫溫度時,雙金屬片的彎曲程度正好使保溫開關閉合,加熱元件被接通加熱,當溫度高於一定溫度時,保溫開關斷開,停止加熱。
看過《電飯鍋是怎麼知道飯熟了跳閘而保溫的》的人還看了以下文章
電飯鍋和電壓力鍋內部結構圖解 | |
現在電飯鍋的種類還是比較多的,我們從整個電飯鍋的發展曆史來看,到目前為止,電飯鍋已經經曆了四代,最早的電飯鍋是通過電熱線圈加熱的,我們稱它為線圈式溫控電飯鍋,這種電飯鍋的功能單一,用途也簡單,已經早被淘汰了。第二代電飯鍋我們稱為磁鋼控溫式... |
電飯鍋的構成及常見故障處理 | |
電飯鍋的構成及工作過程 我們知道電飯鍋是一種新型的電熱炊具,我們用它可以煮飯、煮粥、蒸饅頭以及熱飯等。電飯鍋具有省時省力、清潔衛生沒有汙染的好處,因此它在廚房裏是倍受人們喜愛使用的一種廚房小家電。對於普通的電飯鍋來說它的結構由內鍋、加熱盤、... |
飯熟了電飯鍋開關跳開什麼原理 | |
1、電飯鍋有一個總電源開關,在這個電源總開關上還並聯著一個煮飯開關和一個保溫開關,電路上並裝有電源指示燈,煮飯指示燈和保溫指示燈、你看下麵的原理圖就一目了然! 2、當放好鍋後,按下開關柄聽別"嗒"的一聲響,這是鍋底帶有磁鐵的吸合聲,此時電爐絲... |
電飯鍋米飯蒸熟後自動停止加熱而保溫是如何 | |
生活中我們用的電飯鍋(電飯煲)按照工作控製方式的不同分為兩大類:機械版與電腦版,下麵我們通過介紹這兩種不同電飯鍋(電飯煲)的加熱工作原理來回答電飯鍋是如何把米飯蒸熟後又轉入自動保溫的。 機械版與電腦版電飯鍋(電飯煲)的定義 機械版電飯鍋即電... |
電飯鍋使用一會就自動斷電 | |
是手動開關上的黑圓圈中那個黃銅片因偷工減料短小彈力不足,經長期高熱變性而減低了貼合力,一旦有溫度變化就頂開觸點而斷電。一般不懂,簡單的銅片彈力變性不知道,而去折騰其它地方。學修理很簡單,看下去你也會維修了,我也是自己打開找原因分析懂的 要先... |