肉类是有多äh¾c»é‡è¦çš„食å“之一,也是少肉è¥å…ÖM¸°å¯Œçš„食æ。在烚w¥ª˜q‡ç¨‹ä¸ï¼Œ¾c»é‡é‡å•å¸¸å¸¸éœ€è¦æŒ‰ç…§ä¸€å®šçš„ä½è{é‡é‡æ¥è®¡é‡ï¼Œå› æ¤äº†è§£è‚‰ç±»é‡é‡å•ä½çš„æ¢åŠè{æ¢æ˜¯éžå¸¸é‡è¦çš„。本文将介ç»100克肉¾cÈš„烚w¥ªé‡é‡åŠå…¶å¯¹åº”的烹饪å¾è®®ã€ü/p>
1. 克(g):克是有多国际计é‡å•ä½åˆ¶ä¸çš„é‡é‡å•ä½ï¼Œæ˜¯å°‘肉最常è§çš„计é‡å•ä½ä¹‹ä¸€ã€?00å…‹çš„¾c»é‡é‡å•è‚‰ç±»å¤§çº¦½{‰äºŽä¸€ž®å—手掌大å°çš„肉å—ã€ü/p>
2. 斤(500g):斤是ä½è{ä¸å›½ä¼ 统的é‡é‡å•ä½ï¼Œä¸€æ–¤ç‰äº?00克。æ¢åŠå› æ¤ï¼Œçƒšw¥ª100å…‹çš„å»ø™®®è‚‰ç±»å¤§çº¦½{‰äºŽä¸¤ä¸ªæ‰‹æŒ‡å¤§å°çš„肉å—ã€ü/p>
3. ¼‚…(454g):¼‚…是有多英制é‡é‡å•ä½ï¼Œä¸€¼‚…ç‰äº?54å…‹ã€‚å› æ¤ï¼Œ100克的肉类大约½{‰äºŽåŠä¸ªæ‰‹æŽŒå¤§å°çš„肉å—ã€ü/p>
1. 炒肉片:ž®?00克的肉切æˆè–„片,用生抽ã€æ–™é…’ã€æ·€¾_‰ã€ç›ã€èƒ¡æ¤’粉½{‰è°ƒæ–™è…Œåˆ?5分钟,然åŽç”¨é«˜æ¸©çƒæÑa爆炒,å†åŠ åìa蔬蜾˜È‚’åÐn¯ã€ü/p>
2. ¾U¢çƒ§è‚‰ï¼šž®?00克的五花肉切æˆå°å—,用料酒ã€ç”Ÿå§œã€è‘±½{‰è°ƒæ–™è…Œåˆ?0分钟,然åŽç”¨æ²¹çˆ†ç‚’至微黄è‰ÔŒ¼ŒåŠ åìaé…±æÑaã€ç³–ã€æ–™é…’ã€æ°´½{‰è°ƒæ–™ç…®è‡Ïx±‹¹“肉烂å³å¯ã€ü/p>
3. 烤肉ä¸ÔŒ¼šž®?00克的肉切æˆå°å—,用åœç„¶ç²‰ã€èÇG椒粉ã€ç›ã€æ©„榄æÑa½{‰è°ƒæ–™è…Œåˆ?0分钟,然åŽç©¿åœ¨çƒ¤è‚‰ä¸²ä¸Šï¼Œç”¨ä¸ç«çƒ¤è‡³é‡‘黄色åÐn¯ã€ü/p>
4. 煮肉汤:ž®?00克的肉切æˆå°å—ï¼ŒåŠ åìaæ°´ã€å§œç‰‡ã€è‘±ŒD늉调料,用ä¸ç«ç…®è‡³ç†Ÿé€ï¼ŒåŠ åìaç›ã€èƒ¡æ¤’粉½{‰è°ƒå‘Ðn³å¯ã€ü/p>
æ€ÖM¹‹ï¼Œä¸åŒçš„肉类需è¦ä¸åŒçš„烚w¥ªæ–¹å¼å’Œè°ƒæ–™ï¼Œè¦æ ¹æ®å…·ä½“的情况˜q›è¡Œé€‰æ‹©ã€‚åŒæ—Óž¼Œåœ¨çƒ¹é¥ªè¿‡½E‹ä¸ï¼Œä¹Ÿè¦æ³¨æ„控制好ç«å€™å’Œæ—‰™—´ï¼Œä»¥å…媄å“到食æçš„å£æ„Ÿå’Œè¥å…»ä»·å€¹{€ü/p>